Tim Pengabdian Masyarakat Politeknik Negeri Semarang (Polines) dengan Skema Pratama yang beranggotakan para dosen jurusan Akuntansi Politeknik Negeri Semarang (Polines), belum lama ini melaksanakan kegiatan di warung makan “AYAM TIKTOK” yang berlokasi di Jalan Gondang Timur 1 No. 16B Bulusan Tembalang. Kegiatan ini dilangsungkan dengan memberikan bimbingan pengimplementasian perhitungan harga pokok produksi serta memberikan pendampingan penggunaan kemasan produk ramah lingkungan yang berguna untuk meningkatkan produktifitas UMKM Rumah Makan “AYAM TIKTOK”.
Selama beroperasi UMKM tersebut belum menerapkan perhitungan mengenai harga pokok produksi dan penggunaan kemasan makanan yang ramah lingkungan. “Sehingga tim pengabdian masyarakat termotivasi untuk melakukan pendampingan kepada UMKM dalam pengimplementasian perhitungan harga pokok produksi dan penggunaan kemasan produk yang ramah lingkungan, “ ujar Jati Handayani selaku Ketua tim Pengabdian Masyarakat .
Kegiatan ini diawali dengan pengenalan urgensi penentuan harga pokok produksi bagi sebuah usaha agar terciptanya harga jual yang tepat, adil, dan bisa bersaing di pasaran serta penyampaian pentingnya kemasan ramah lingkungan di masa kini untuk menjaga kelestarian lingkungan. Selanjutnya memberikan penjelasan kepada pemilik bagaimana pengimplementasian perhitungan harga pokok produksi UMKM warung makan “AYAM TIKTOK” melalui pemanfaatan media microsoft excel oleh dosen Polines Lardin Korawijayanti dengan pengantar materi oleh Hamida Damayanti dan Aliyah Nurhimah mahasiswa anggota tim pengabdian. Rangkaian terakhir kegiatan ini adalah pendampingan merangkai box kemasan produk yang ramah lingkungan oleh tim pengabdian masyarakat pratama dilakukan bersama-sama dengan pemilik.
Pengabdian masyarakat ini mendapat respon positif dari pemilik UMKM warung makan “AYAM TIKTOK”. Seperti yang disampaikan oleh Ibu Kumariyati yang merupakan pemilik warung makan tersebut mengatakan “Terima kasih kepada bapak dan ibu dosen, telah membantu kami melalui kegiatan pengabdian ini, semoga berkah dan usaha ayam Tik Tok semakin maju”. Dalam kegiatan pengabdian ini, tim pengabdian juga juga memberikan bantuan kepada UMKM berupa alat produksi seperti panci dan blender, MMT warung makan “AYAM TIKTOK”, keranjang motor, serta kemasan ramah lingkungan. Bantuan ini diharapkan dapat meningkatkan produksi dan penjualan “AYAM TIKTOK” sehingga dapat terus berkembang dan dikenal masyarakat luas.