Lempuyang咖啡混合產業,POLINES學生創造的咖啡創新

PKM 創業團隊 (PKM-K) 三寶壟國立理工學院從 lempuyang 工廠創造了一種咖啡創新,被命名為“Industry Lempuyang Coffee Blend”。 PKM-K 團隊的負責人是 Budi Santoso(工商管理),由助理講師 Iwan Budiyono SE、M. Si、Akt 領導。由 4 名成員組成,即 Etiek Aprilyani Mukharomah(工商管理)、Rhiyo Yudha Febriyano(土木工程)、Sumanto(工商管理)和 Elen Puspitasari(工商管理)。

這個 PKM 的想法源於 Blora 森林中的大量 lempuyang 植物,恰好位於 Jepon 區 Ngampon 村的 J Hole Hamlet,周圍社區未充分利用這些植物。而 lempuyang 植物對身體有很多好處,其中之一是增加食慾、風濕病、百日咳、哮喘等(Muhlisin,1999)。因此,作為 PKM-K 主席的 Budi Santoso 將植物與咖啡結合使用。它還打算為布洛拉人民創造就業機會,從而降低布洛拉的失業率。至於咖啡,它是在三寶壟 Kec Jambu 的 Sirep Coffee 小村莊獲得的。

這款 Lempuyang Coffee Blend Industrial 產品是市場上第一款也是唯一一款產品,售價為每袋 3,200 印尼盾,每袋淨重為 50 克。該產品不含 3P(人工甜味劑、防腐劑和人工色素),可安全食用。有了這些不同的好處,希望這個產品會受到印度尼西亞人民的喜愛。

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