Polines推出“Semar Manggung Robusta咖啡創新”,協助Temanggung精品咖啡發展

三寶壟 – 天芒貢 (Temanggung) 地區的主要商品之一是生產天芒貢 (Temanggung) 精品咖啡。天芒公的許多中小微型企業活躍在咖啡生產和銷售領域,以便更好地打入國內市場並出口到國外。

然而,咖啡產業的中小微型企業面臨著相當多的挑戰,包括咖啡農/貿易商的人力資源限制(挑戰)、咖啡生產設備,甚至是使天芒貢咖啡出口到國外所需的現代行銷。

看到這些條件,三寶壟國立理工學院(波林斯)作為一所職業學院,被認為在該國區域精品咖啡的生產和營銷領域進行了大量的研究和創新,感到很感動,希望透過天芒貢專業來幫助建立天芒貢。

由 Iwan Hermawan SE SKom MT 博士領導的波林講師團隊對天芒貢咖啡創新進行了研究,並為天芒貢的許多中小微型企業提供了培訓。該團隊還得到了 8 名波蘭學生的協助,作為獨立校園學習 (MBKM) 計劃的一種形式。

「培訓的重點是使用各種適當技術 (TTG) 設備加工咖啡,以實現高品質咖啡的加工。培訓結束後,一批咖啡生產設備,如烘焙機、脫殼機、拉絲機、分選分級機和採礦設備的建造均移交給中小微型企業,以提高天芒貢咖啡的生產力和品質。 「其他培訓和指導項目包括財務管理系統和電子商務,」週六(2024 年 11 月 15 日)Iwan Hermawan 博士在 Polines 校園向媒體表示。

值此天滿公市成立 190 週年之際,在地區廣場舉行。天芒貢,恰逢11月10日(英雄日)的儀式,Polines團隊在地區廣場推出了恰逢天芒貢市190週年紀念的新產品「塞瑪芒貢羅布斯塔咖啡的創新」。不久前,Temanggung 恰逢 11 月 10 日儀式(英雄日)。 Polines 還在產品午餐會上分發了 1,000 份免費咖啡樣品。

INOVOKASI 執行長 Iwan Hermawan SE SKom MT 博士及其成員 Yusuf Dewantoro Herlambang ST MT 博士、Sartono SE MSi 博士、Inayah SPsi MSc 和 Gita Hindrawati STr MSM 表示,打造出口品質的 Temanggung 咖啡品牌非常重要。

INOVOKASI 羅布斯塔咖啡計畫與天芒貢的中小企業合作,希望提高生產能力,加強中小企業合作夥伴的知識,並提高使用從波蘭向中小微型企業轉讓的適當和先進技術的技能。 (新加坡GI)

來源:Krjogja.com

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