三寶壟 – 洋蔥餅乾是典型的印尼食品，深受許多人的歡迎，可搭配主餐。洋蔥餅乾是凱克羅沃巴朱爾村的優質產品之一。安巴拉瓦區。三寶壟。
洋蔥餅乾以小麥粉或木薯粉製成，並以大蒜為主要成分，賦予其獨特的風味。
洋蔥餅乾產品的需求持續增加，因為它們味道鮮美可口。然而，由於整個生產過程都是手工進行，尤其是洋蔥餅乾麵團的切片，因此提高產能存在障礙。因此，洋蔥餅乾產品的銷售量並未最大化。
三寶壟國立理工學院（Polines）作為一所職業學院，在科學技術應用，特別是社會應用方面發揮重要作用。應用適當技術（TTG）來幫助克服社會中存在的問題。
參觀凱奇縣 Rowobajul 村洋蔥餅乾工匠的狀況。安巴拉瓦區。在三寶壟，Polines 透過提供 TTG 在生產中的使用訓練來幫助工匠。也為洋蔥餅乾的工匠或家庭企業提供波蘭校區製造的 TTG 工具的幫助。
教育、文化、研究和技術部職業高等教育學術局在 2023 財年資助的社區服務培訓讓 Trimah 女士受益匪淺，她是一家中小型企業的業主之一。
UKM 非常感謝由 Dr. Polines 組成的 Polines 團隊。 Eko Saputra ST MT 擔任團隊領導（機械工程系講師），成員包括 Carli ST MT、Hartono ST MT 和 Ali Sai'in SPd MT，在 4 名學生的協助下，透過執行裂解裝置的設計流程來應用學生能力麵團切片機。
Eko 博士向當地校園的媒體提供了旨在克服合作夥伴問題的援助和培訓，特別是在洋蔥餅乾生產領域。整個系列活動將於2024年6月至11月進行。該機器配備 2Hp 電動馬達。機器的使用確實有助於生產，並且可以提高洋蔥餅乾產業的生產力。 （新加坡GI）
資料來源：krjogja.com