椰子是印度尼西亞極具潛力的自然資源。椰子樹在印度尼西亞幾乎所有地區都能長得很好。一般人對椰子都非常熟悉,因為椰子果實可以加工成各種具有很高經濟價值的產品,另外一個不亞於椰子的產品就是尼拉。 Nira 是一種含糖量高的液體,取自 椰子花 (馬陽)。
一個具有發展椰子糖業務潛力的地區是三寶壟攝政區地標的 Nyamat 村。從當地工匠的努力來看,原來遇到了幾個障礙,即生產和管理方面。
為了解決這個障礙,由 Drs 組成的三寶壟州立理工學院(Polines)的社區合作計劃團隊(PKM)。 Muhammad Asrori, M.Si, Zaenal Abidin, ST, MT, Noor Suroija, SE, MM 為 Triwil MSME 和 Sri Rejeki MSME 的 2(兩個)椰子汁製糖業務部門提供了援助。博士。 Muhammad Asrori, M.Si 作為 PKM 團隊解釋了這個 MSME 的選擇。 “選擇這家 MSME 是因為它在該業務領域擁有足夠的經驗,並且仍將發展,”他最近在 MSME 地點提供生產設備援助的間隙表示。
因此,提高生產管理的數量和質量以及管理的專業性,包括正確技術的可用性,是非常必要的。此外,財務管理、人力資源、營銷等方面需要通過 PKM 計劃進行,以支持這些中小企業的發展。
他透露,MSME Partners在生產方面的問題是,無論是在數量和技術上,還是在生產過程中使用的工具仍然有限。 打包 不是一個好產品。並且需要安排生產過程和產品儲存的場所。在營銷方面,促銷仍不理想,營銷範圍有限。同時,財務管理/會計、稅收的行政方面缺乏對良好財務管理安排的理解和應用,包括預算、稅收、銀行問題。
克服這些各種障礙的解決方案包括增加或製造生產設備,包括應用適當的技術。 “以及在營銷、生產和財務管理管理方面需要培訓/協助,”他總結道。