الابتكار الطلابي في كلية الفنون التطبيقية بولاية سيمارانج يشجع تقدم حرفيي تيمبي في قرية دامبياك

نجح فريق برنامج إبداع الطلاب في تطبيق العلوم والتكنولوجيا (PKM PI) من كلية الفنون التطبيقية بولاية سيمارانج (بولينز) في إنشاء تكنولوجيا مبتكرة لديها القدرة على تغيير طريقة حرفيي تيمبي في قرية دامبياك، وسوموريجو، وجونونج باتي، وسيمارانج. المدينة، معالجة فول الصويا. في محاولة لزيادة إنتاجية وجودة المواد المنتجة، استخدم هذا الفريق الطلابي خبراتهم في مختلف الأقسام، بقيادة محمد مولا فكري (الهندسة الكهربائية) مع الأعضاء فارانيتا بوتري (الهندسة الميكانيكية)، نور عزمي (المحاسبة)، وزينال العارفين (المحاسبة)، بإرشاد المحاضر شهيد، ST، MT

مع مرور الوقت والحاجة إلى الكفاءة، يواجه حرفيو التمبي، مثل محمد عبد الرؤوف، العديد من العقبات في عملية صنع التمبي. لا يزال عبد الرؤوف يستخدم العمالة البشرية في غسل فول الصويا وخلط فول الصويا مع الخميرة. تؤدي هذه الطريقة إلى كميات إنتاج محدودة وجودة أقل اتساقًا.

وأوضح محمد مولا فكري، رئيس فريق تنفيذ العلوم والتكنولوجيا في PKM، "لقد رأينا المشكلات التي يواجهها السيد عبد الرؤوف وشعرنا أنه يمكننا المساهمة في تحسين عملية الإنتاج الخاصة بهم. كان أحد أكبر التحديات هو إنشاء جهاز يعالج فول الصويا بشكل أسرع وأكثر نظافة.

هذا هو المكان الذي بدأ فيه فريق PKM Polines رحلته في تطوير ماكينة غسل فول الصويا وجهاز خلط فول الصويا مع الخميرة. تم تصميم هذه التقنية لأتمتة العمليات الهامة في صنع الحرارة، وتقليل الاعتماد على العمالة البشرية، وتحسين جودة النتيجة النهائية.

وفقًا لمحمد مولا فكري، فإن الغسيل والخلط هما مرحلتان أساسيتان في صنع المتفحم مما يؤثر على طعم وملمس المنتج النهائي. إن زيادة الطلب في السوق يمثل تحديًا في حد ذاته. ويتطلب السوق حاليا ما يصل إلى 6 قنطار من التيمبي يوميا، في حين أن عبد الرؤوف قادر على إنتاج 4 قنطار فقط. ومن المتوقع أن يتغلب الابتكار الذي قدمه فريق PKM على هذه العقبة.

كما تعاون الفريق أيضًا مع محمد عبد الرؤوف لاختبار إبداعاتهم في مواقف حقيقية. النتائج إيجابية للغاية. ساعدت معدات غسل وخلط فول الصويا والخميرة التي أنشأها فريق PKM في تسريع عملية الإنتاج وتحسين نظافة المنتج.

وقال محمد مولا فكري: "لقد تم استخدام هذه الأداة للمساعدة في عملية صنع الوقت لشريك السيد عبد الرؤوف وحظيت بتعليقات جيدة للغاية. حاليًا، لا تزال الأداة قيد التقييم ويجري التخطيط لمواصلة تطويرها والحصول على برنامج مستدام."

بصرف النظر عن توفير فوائد مباشرة لحرفيي التمبيه، يعد هذا الابتكار أيضًا مثالًا ملهمًا للطلاب الآخرين حول الإمكانات الكبيرة التي يمكن توليدها من خلال خدمة المجتمع القائمة على العلم والتكنولوجيا. أثبت فريق PKM لتنفيذ العلوم والتكنولوجيا في Polines أنه يمكن استخدام المعرفة والتكنولوجيا لإحداث تغيير إيجابي في المجتمع، مع إلهام جيل الشباب للمشاركة في جهود مماثلة.

انتقل إلى أعلى