تواصل كلية سيمارانج الحكومية للفنون التطبيقية (بولينز) تطوير ابتكارات مختلفة للمساعدة في حل المشكلات في المجتمع. أحدها هو تطوير التكنولوجيا المناسبة للمساعدة في زيادة إنتاجية الصناعة المنزلية على شكل جيندر الذرة في وونوسوبو، جاوة الوسطى.
التكنولوجيا المناسبة التي طورتها Polines هي أداة لتكسير الذرة وطحينها. بدأت الآن فوائد تطبيق التكنولوجيا المناسبة من Polines يشعر بها سكان قرية كانديموليو، وونوسوبو، جاوة الوسطى. الشيء الرئيسي هو زيادة إنتاج الذرة الجندر وهو ما قام به العديد من سكان القرية.
"نحن ممتنون للغاية للمساعدة التي قدمها بولينز. قال باروكا، أحد سكان قرية كانديموليو وممثل تجاري في مجال جندر الذرة والمستفيد من أنشطة بولينز: "إن كسارة بذور الذرة وأداة الدقيق هذه تساعدنا حقًا في زيادة إنتاجية منتجات جندر الذرة".
يعد جيندار الذرة بحد ذاته أحد منتجات الوجبات الخفيفة المتميزة من قرية كانديموليو، وونوسوبو، جاوة الوسطى. يستخدم العديد من القرويين إنتاج الذرة كمحاولة لزيادة اقتصاد الأسرة.
يعد تطوير تكنولوجيا تقطيع بذور الذرة وطحينها جزءًا من خطة تمكين الشراكة المجتمعية لخدمة المجتمع (PKM). يضم هذا البرنامج عددًا من محاضري بولين وثلاثة طلاب من بولين.
وقال إيكو سابوترا، المحاضر في شركة Polines وهو جزء من فريق Candimulyo Village PKM، "يهدف ابتكارنا إلى تحديث نظام الإنتاج وتحسين الإدارة من أجل زيادة إنتاجية الذرة المحلية".
ووفقا لإيكو، لا يزال إنتاج الذرة لدى السكان المحليين محدودا حتى الآن لأن عملية الإنتاج لا تزال تستخدم المعدات التقليدية ولا توجد لمسة تكنولوجية. وبصرف النظر عن ذلك، فمن ناحية إدارة التسويق، أي ترويج المبيعات، فإنها لا تزال تستخدم التقنيات التقليدية من خلال أطراف ثالثة أو وسطاء بحيث لا تزال نتائج المبيعات غير مثالية.
"لقد ساعدنا بعد ذلك في تطوير أدوات لكسر بذور الذرة وطحينها وساعدنا في إنشاء حسابات وحسابات على وسائل التواصل الاجتماعي التجارة الإلكترونية والتي يمكن استخدامها كأداة مبيعات عبر الانترنت. نحن نساعد أيضا العلامات التجارية وأضاف إيكو: "من خلال صنع الشعار والتعبئة والتغليف لجنس الذرة هذا".
إن آلة سحق وطحين الذرة المصنوعة بواسطة Polines هي عبارة عن آلة سحق نواة الذرة بسعة 100 كجم في الساعة. في نفس الوقت، قدرة الطحين هي 50 كجم في الساعة.
ومع وجود آلات سحق وطحين الذرة هذه، زادت إنتاجية قشور الذرة المحلية. وفي الوقت نفسه، بالنسبة للمبيعات، وبصرف النظر عن القدرة على البيع مباشرة، يمكن للجهات الفاعلة في مجال تجارة الذرة أيضًا بيع منتجاتها الخاصة إلى نطاق أوسع من السوق.
وللعلم فإن برنامج خدمة المجتمع (PKM) هو إحدى طرق نقل المعرفة لحل المشكلات في المجتمع. في الكليات المهنية، يتم تمويل برنامج PKM من قبل المديرية الأكاديمية للتعليم العالي المهني، المديرية العامة للتعليم المهني. (بولينز/نان/سيسيب)
المصدر: vokasi.kemdikbud.go.id